{"product_id":"7-course-gold-menu-couple-sofia","title":"Дегустационно меню за двама София – 7-степенно Gold","description":"\u003cp\u003eДегустационно меню за двама София – 7-степенно Gold те кани на внимателно режисирана гурме вечер за двама в Question Mark Fusion by Cheff Mladenov. Шеф Тахир Табаков представя съвременни техники и фино балансирани вкусове в серия от курсове, които правят вечерта специална от първата до последната хапка.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКакво те очаква\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eУютен, премислен интериор и авторска кухня, повлияна от опита на шефа в престижни международни кухни, включително в ресторант със звезда Michelin. Фокусът е върху сезонни продукти, чисти вкусове и елегантно поднасяне, така че всяко ястие да разкаже своя собствена история.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМенюто в 7 стъпки\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eСледваш ясен кулинарен сюжет – от лек старт до богата кулминация. Ето какво включва дегустацията:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eАмюз буш: мариновано цвекло в малинов сос с крем от козе сирене, орехи и шам-фъстък\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eТартар от йерусалимски артишок с пюре от пащърнак, пюре от черен чесън, хрупкав картофен чипс, билково олио и микробилки\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eМаринована сьомга стейк с морски водорасли, зелен йогурт и черен хайвер\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eСорбе от бъз (elderflower) с японски джин\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eДеконструирана гурме карбонара в кошничка: гуанчале, пармиджано реджано, масло и пресен жълтък\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eАгнешко пънче с кореноплодни, сос от тъмен шоколад и чипс от морков\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eЗлатен „дубайски“ шоколад, поднесен със 100% чисто ядливо злато\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак протича преживяването\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eВечерята се сервира курс по курс, за да усетиш ясно темпото и контраста на вкусовете.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eПродължителност: около 60–120 минути, според темпото на вечерята ти\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e7 последователни курса в фиксирано меню\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eНапитките не са включени – можеш да поръчаш на място\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eМенюто не подлежи на промяна\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПодарък с вкус\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eИдея за годишнина, специален повод или просто за двама, които обичат модерна кухня. Подари гурме спомен, който се помни.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзбери ваучер и се наслади на вечеря, която съчетава идея, техника и финес.\u003c\/p\u003e","brand":"Question Mark Fusion","offers":[{"title":"По подразбиране","offer_id":52922922828114,"sku":"SV-93759","price":99.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6114\/2354\/files\/97560_a4c42833-0acb-41c7-9650-52fc257cb1ba.webp?v=1776707426","url":"https:\/\/adventico.com\/bg-bg\/products\/7-course-gold-menu-couple-sofia","provider":"Adventico","version":"1.0","type":"link"}