{"product_id":"barista-professional-course-sofia","title":"Курс бариста София – двудневно професионално обучение","description":"\u003cp\u003eКурс бариста София е интензивно двудневно обучение, което те подготвя уверено да работиш зад бара – от произхода на кафето и еспресо техниките до лате арт, алтернативни методи и поддръжка на оборудването.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКакво ще научиш\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eПътят на кафето:\u003c\/strong\u003e произход, обработки и разликите между specialty и комерсиално кафе.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eЕспресо техника:\u003c\/strong\u003e дозиране, тампиране, екстракция и настройка на кафемелачка за балансиран вкус.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eМлечни напитки и лате арт:\u003c\/strong\u003e правилно разпенване и основни фигури.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eАлтернативни методи:\u003c\/strong\u003e V60, Chemex, AeroPress, джезве, френска преса и сифон.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eРабота зад бара:\u003c\/strong\u003e организация, обслужване и отлично кафе изживяване за клиента.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eДегустация и анализ:\u003c\/strong\u003e разпознаване на вкусови нотки, киселинност, тяло и баланс.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eПоддръжка на оборудване:\u003c\/strong\u003e ефективно почистване и грижа за еспресо машина и мелачка.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак протича обучението\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eДен 1:\u003c\/strong\u003e основи на specialty кафето, приготвяне на еспресо, настройка на мелачка, разпенване на мляко и първи стъпки в лате арта.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eДен 2:\u003c\/strong\u003e алтернативни методи на приготвяне, дегустация, работа зад бара и обслужване на клиенти.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКакво включва ваучерът\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eДвудневно участие в курс „Бариста професионалист“ – за един или за двама според избора.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eЦялостна програма с теоретична и практическа част.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eСпециален подарък: 1 л премиум двойно мляко MilBOK за тренировки у дома.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eСертификат за завършено обучение.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗа кого е подходящо\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eАко се насочваш към кариера като бариста.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eАко работиш или планираш да работиш в HoReCa и искаш стабилна основа.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eАко търсиш правилна техника за еспресо, мляко и лате арт, подкрепена с практика.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eГотов ли си да вдигнеш нивото си в кафето? Избери ваучер за един или двама и започни.\u003c\/p\u003e","brand":"THE RITZ SPECIALTY COFFEE","offers":[{"title":"- за един","offer_id":53266422858066,"sku":"SV-94609-opt","price":206.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- за двама","offer_id":53266422890834,"sku":"SV-94609-1","price":408.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6114\/2354\/files\/94609_835cc742-f635-403d-b752-fdaa74301d9a.webp?v=1776878058","url":"https:\/\/adventico.com\/bg-bg\/products\/barista-professional-course-sofia","provider":"Adventico","version":"1.0","type":"link"}