{"product_id":"basic-meat-dishes-first-steps-gourmet-cuisine","title":"Кулинарен курс по месни ястия София: първи стъпки към гурме кухнята","description":"\u003cp\u003eИскаш стабилни основи в готвенето и увереност зад печката? Кулинарен курс по месни ястия София ти дава практическо обучение без излишна теория – само техники, вкус и вдъхновение. За 180 минути ще работиш рамо до рамо с шеф Николай Немигенчев в уютна, напълно оборудвана учебна кухня и ще излезеш с реални умения и приготвена от теб храна.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКакво ще научиш\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eФокусът е върху базови, но решаващи техники за всекидневната и гурме кухнята. Ще усвоиш принципи, които ще ти служат цял живот:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eсотиране и задушаване за сочни меса и зеленчуци;\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eварене и печене с правилен контрол на температурата;\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eбезопасна и уверена работа с нож и основни срязове;\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eкак да постигаш баланс на вкусовете и апетитна визия.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМенюто на курса\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eГотвиш три класики от българската кухня, с акцент върху техника и вкус:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eмусака с кадифен бешамелов сос;\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eпълнени чушки с млечен крем;\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eкюфтета в доматен сос с пухкаво картофено пюре.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eС кого учиш\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eТвоят ментор е шеф Николай Немигенчев – популярен готвач и телевизионно лице от ефира на bTV и bTV Radio. С богат практически опит и заразяващ ентусиазъм, той превръща заниманията в живо и полезно изживяване. Шеф Немигенчев е и активен застъпник на достъпната и качествена храна чрез участия в национални и европейски инициативи (в т.ч. SAFE Food Advocacy Europe).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМясто и формат\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eКурсът се провежда в София, в приятна учебна кухня, оборудвана с всичко необходимо. Участваш в група, работиш на място и получаваш персонални насоки, докато готвиш.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКакво е включено\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eучастие в кулинарния курс с шеф Николай Немигенчев (за един човек);\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eвсички продукти и материали на място;\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eкопия на приготвените рецепти;\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eпрестилка за ползване по време на курса;\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eминерална вода;\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eсертификат за преминат курс.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗа кого е\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eИдеален избор, ако започваш от нулата или искаш да подредиш основите си в кухнята. Чудесна идея и за подарък – изживяване, което оставя спомен, умения и вкусен резултат, приготвен от теб.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eГотов ли си да вдигнеш нивото у дома? Избери ваучер и запази мястото си за следваща дата по график.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Nemigenchev","offers":[{"title":"По подразбиране","offer_id":52923645002066,"sku":"SV-95138","price":51.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6114\/2354\/files\/95138_bd738f25-3b19-4725-85a3-267fa9ed8966.webp?v=1776923582","url":"https:\/\/adventico.com\/bg-bg\/products\/basic-meat-dishes-first-steps-gourmet-cuisine","provider":"Adventico","version":"1.0","type":"link"}