Сладкарски курс за начинаещи София: влез в професионална кухня и усети удоволствието от добре направения десерт. Под ръководството на шеф Николай Немигенчев работиш практично, с осигурени продукти и инструменти – готвиш, дегустираш и учиш в движение.

Какво ще приготвиш
В рамките на курса създаваш три емблематични десерта, които ще ти дадат стабилна основа и увереност:

• Мляко с ориз – кремообразна текстура и фин аромат, балансирани до съвършенство.
• Класически крем карамел – гладък, чист вкус и деликатен карамел, който се топи в устата.
• Шоколадова торта с кадифен мус – елегантен финал за всяка вечеря и уверен старт в сладкарството.

Как протича курсът
Курсът е изцяло практичен. Работиш в професионално оборудвана среда, следваш ясни стъпки и получаваш насоки за техника, текстура и балансиране на вкусове. Всички продукти и инструменти са осигурени, а ти вземаш и рецепти за повторение у дома.

Кой води обучението
Шеф Николай Немигенчев е познат с умението си да превежда сложното на разбираем език и да намира точния баланс между техника и интуиция. Има опит от уличната храна до високата кухня, участия в телевизионни формати и е ангажиран с качествената храна като член на SAFE Food Advocacy Europe.

За кого е подходящ
Ако тепърва започваш, ако обичаш да готвиш у дома и искаш стабилни основи и увереност, този курс е за теб.

Какво получаваш

• Участие в практически сладкарски курс с шеф Немигенчев за един човек
• Всички необходими продукти и инструменти
• Копие от приготвените рецепти
• Престилка за курса
• Минерална вода
• Сертификат за преминат курс

Готов ли си да превърнеш класиките в свои силни десерти? Избери ваучер и си подари вкусен старт в сладкарството.