В този кулинарен курс Велико Търново ще се потопиш в света на здравословните сладки изкушения и ще видиш колко богати на вкус могат да бъдат десертите без захар и глутен. Работи се в уютна и вдъхновяваща среда, а акцентът е върху естествените вкусове, какаото, ядките и плодовете.

Какво ще приготвиш?

Курсът е подреден така, че да ти покаже различни техники и комбинации, с които можеш да създаваш красиви и балансирани десерти. По време на занятието ще направиш:

• Сурови веган бонбони – с естествената сладост на фурми и кокос, допълнени от какао и ядки. Ще усетиш как се постига добър баланс между сладост и плътност и как се оформят малки, ароматни хапки.
• Здравословни скалички – познат десерт в нов вариант, без брашно и без захар, но с плътен вкус и приятна хрупкавост. Комбинацията от овесени ядки, ядково масло и какао ги прави вкусна алтернатива на класическите сладкиши.
• Шоколадов сладкиш – с богат вкус и нежна, влажна текстура. При него се използват качествено какао, ядково брашно и натурални подсладители, за да се получи лек, но наситен десерт.
• Торта с манго и глазура – ефирен финал с плодов аромат, растителни кремове и гладка глазура. Ще научиш как да подреждаш десерт, който впечатлява и с визията си, и с вкуса си.

Как протича курсът?

През цялото време работиш в напълно оборудвана кухня и използваш висококачествени продукти. Атмосферата е спокойна и творческа, така че да се насладиш на процеса, а не просто да следваш рецепта. Рецептите получаваш по имейл, а приготвените десерти можеш да отнесеш със себе си у дома.

Защо си заслужава?

Това е преживяване за хора, които искат да открият нови идеи за полезни сладкиши, без да правят компромис с вкуса. Ще работиш с какао, ядки, плодове и натурални подсладители и ще излезеш от курса с реални рецепти, които можеш да използваш и след това.

Избери ваучер за кулинарен курс Велико Търново и подари вкусно, полезно и вдъхновяващо преживяване.