Овладей петте основни кулинарни соса – базата, върху която стъпват безброй класически и модерни рецепти. В този практически курс в София работиш рамо до рамо с шеф Немигенчев и превръщаш теорията в реални умения в чинията.

Какво ще научиш

• Каква е ролята на петте основни соса и как влияят на вкуса, текстурата и представянето на ястието.
• Как да прилагаш наученото в различни рецепти и да адаптираш сосовете според случая.
• Основни техники и последователност на приготвяне за стабилни резултати у дома.

Как протича курсът

• 4-часово практическо обучение в група под ръководството на шеф Немигенчев.
• Правиш сосове и ги прилагаш в конкретни ястия, за да видиш веднага разликата в резултата.
• Получаваш рецепти за вкъщи, престилка за ползване по време на курса и освежаващи напитки.

За кого е подходящо

• За начинаещи и за готвещи с опит – не е нужно да си професионалист, за да постигнеш професионален резултат.
• За всеки, който иска да надгради домашната кухня с класически основи и увереност.

Какво е включено

• Място в кулинарен курс с шеф Немигенчев за един човек.
• Всички необходими продукти и материали за работа.
• Копие от приготвените рецепти.
• Престилка за ползване по време на курса.
• Минерална вода, кафе или чай.
• Сертификат за преминат курс и малък подарък.

Подари си ново ниво на вкус и техника – или изненадай близък с кулинарно изживяване в София. Избери ваучер и запази място за дата по график.