Седемстепенно меню за двама София в Question Mark Fusion е покана за модерна европейска кулинария, поднесена с финес и внимание към детайла. Ти и твоят човек ще опитате цялостна гурме концепция в елегантна обстановка – идеална за специален повод или изненадващ подарък.

За ресторанта и шефа
В Question Mark Fusion храненето е истинско изкуство – ястията са прецизно изпипани и балансирани. Зад менюто стои шеф Тахир Табаков, усъвършенствал уменията си в престижни кулинарни среди, включително института Paul Bocuse в Лондон, ресторантите на Jamie Oliver и ресторант Alimentum с отличие Michelin. Неговият стил съчетава техника, естетика и безкомпромисен вкус.

Какво получаваш

• Седемстепенно дегустационно меню за двама в Question Mark Fusion.
• Модерна европейска кухня, поднесена като последователно гурме изживяване.
• Стилна атмосфера и обслужване, които допълват вкусовете.
• Напитки по избор се поръчват допълнително на място.

Менюто в 7 степени

1. Таратор от Луната с пюре от черен чесън, нежни облаци от фермерско кисело мляко, билково олио и кълнове от микробилки.
2. Мус от гъши дроб с манго и ред велвет хляб.
3. Филе дива риба върху канапе от сотиран спанак с чесън и арборио, аспержи в масло, хрупкав бекон и сос Холандез.
4. Сорбе от лайм с джинджифил и японски джин.
5. Агнешки френч рак (premium Quality) от български ферми с агнешко жу с хвойна, дофиноа и пяна от фермерско мляко с песто от левурда.
6. Класическо брюле в кошничка от ананас с домашно сладко.
7. Чийзкейк с лайм и ванилия със сладко от диви горски ягоди и прясна мента.

За кого е подходящо
Перфектен избор за романтична вечер, годишнина, празник на близък човек или просто за двама, които обичат нови вкусове и изискано сервиране.

Искаш да превърнеш вечерта в специално преживяване? Избери ваучер и си подари 7 курса удоволствие в сърцето на София.