{"product_id":"small-bites-big-skills-appetizers-course","title":"Курс по предястия София","description":"\u003cp\u003eПървото ястие задава тона на цялото меню. С този практичен курс в София ще направиш уверена първа крачка към света на предястията – малки на размер, големи на вкус и ефект.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗа кого е този курс?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003eСъздаден е специално за любители и начинаещи. Не ти трябва предишен опит – достатъчни са любопитство и желание да готвиш по-уверено у дома.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКакво ще научиш\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eОснови за безопасна и прецизна работа с нож – захват, контрол и рязане.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eОрганизация на мястото за работа – чисто, спокойно и ефективно готвене.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eКлючови техники, които ще прилагаш от ден първи: сотиране, задушаване, бланширане, пържене и печене.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eФокус върху предястията\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003eЩе откриеш как от достъпни продукти да създаваш апетитни, красиви и лесни за сервиране предястия. Балансът между текстури и вкусове, между топло и хрупкаво, между уют и елегантност – всичко това ще стане част от твоя репертоар.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eС кого ще се учиш\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003eКурсът се води от шеф Николай Немигенчев – кулинар с ясна визия и мисия. Той съчетава аналитичната прецизност на юрист с артистичната страст на готвач и развива курсове и гурме проекти у нас. Като член на Управителния съвет на Сдружението за достъпна и качествена храна и партньор на SAFE Food Advocacy Europe, шеф Немигенчев работи за по-честна и устойчива хранителна среда. Познат е и от ефира на bTV и bTV Radio, където всяка събота и неделя споделя рецепти, идеи и практични съвети.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак протича\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003eВ рамките на 180 минути в групова среда упражняваш показаните техники, получаваш насоки на място и завършваш с умения, които да приложиш веднага у дома.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКакво включва ваучерът\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eУчастие в кулинарен курс с Шеф Немигенчев за един човек\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eВсичко необходимо за провеждането на курса\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eКопие от приготвените рецепти\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eПрестилка\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eМинерална вода\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eСертификат за преминат курс\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eКулинарното пътешествие започва с една малка хапка. Направи я своя – избери ваучер и започни да готвиш по-вкусно и уверено.\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Nemigenchev","offers":[{"title":"По подразбиране","offer_id":52923637530962,"sku":"SV-95137","price":51.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6114\/2354\/files\/95137_76b50e5f-16f9-4490-9175-951ebd6b60f5.webp?v=1776923569","url":"https:\/\/adventico.com\/bg-bg\/products\/small-bites-big-skills-appetizers-course","provider":"Adventico","version":"1.0","type":"link"}