Кулинарен курс Street Food Азия в София

Тръгни на пътешествие през уличните вкусове на Малайзия, Япония и Китай с кулинарен курс Street Food Азия в София. В рамките на 2 часа и 30 минути ще приготвиш традиционни азиатски ястия и ще се докоснеш до частица от културата на тези места, без да напускаш града.

Първа спирка: пухкави бао сандвичи

Началото е посветено на бао — прочутите китайски или тайвански сандвичи, често оприличавани на бургери. Ще ги приготвиш с мариновани гъби шийтаке и бърза туршия. Характерът им идва от меките, пухкави хлебчета, които се готвят на пара, и от съчетанието им с плънката. Това е от онези хапвания, към които лесно ти се приисква да се върнеш.

Малайзийски сатай с фъстъчен сос

Следващата рецепта отвежда вкусовото пътешествие в Малайзия. Ще приготвиш пилешки шишчета сатай с фъстъчен сос — класическо ястие, спечелило почитатели по целия свят. Рецептата е представена като автентична малайзийска: акцентът е върху ароматното, крехко пилешко месо и характерния сос, с който се поднася.

Японски финал с гьоза

Последната спирка е Япония, където ще приготвиш и опиташ гьоза със свинско месо и сусам. Тези японски пелмени с плънка от свинска кайма са описани в програмата като японски „дим сум“. Така в една кулинарна среща ще опознаеш три различни посоки на азиатската улична храна — от хлебчета на пара през шишчета до пълнени тестени хапки.

Менюто, което ще приготвиш

• Бао сандвичи с мариновани гъби шийтаке и бърза туршия.
• Пилешки шишчета сатай с фъстъчен сос.
• Гьоза със свинско месо и сусам.

Какво включва курсът

• Участие за един човек с квалифицирани инструктори.
• Тематична презентация за историята, приготвянето и различните форми на представяне на храната.
• Всички необходими продукти за рецептите. Кулинарното училище заявява, че работи само с висококачествени продукти.
• Подробни инструкции, рецепти и съвети за готвене.
• Учебна кухня с всичките ѝ удобства за времето на заниманието.
• Кафе, чай и минерална вода.
• Опитване на ястията, приготвени по време на курса.

Практична информация за участието

• Място: София; посочени координати на локацията: 42.6621292, 23.3177425.
• Продължителност: 2 часа и 30 минути.
• График: целогодишно, веднъж месечно на предварително определени дати.
• Група: от 8 до 14 души, с други участници, които може да не познаваш.
• Минимална възраст: 18 години.
• Бъди на място 10 минути преди резервирания час.
• Дългата коса трябва задължително да е вързана и прибрана.

Подари кулинарно пътешествие с ваучер

Избери ваучер от Adventico за един участник — за себе си или за човек, който обича да открива нови вкусове. Покупката на ваучер не означава автоматично потвърдена резервация за конкретна дата.

Според посоченото от организатора резервацията се прави най-малко 24 часа преди събитието, а безплатното анулиране е възможно до 168 часа, или 7 дни, преди резервирания час. Източникът посочва валидност на ваучера до 14 октомври 2027 г. Това са заявени условия на доставчика, а не автоматично общи условия на Adventico.