Този курс е подходящ, ако обичаш суши и искаш да разбереш как да го приготвяш уверено и у дома. Вместо само да гледаш демонстрация, тук работиш самостоятелно и минаваш през техниката с реална практика.

Фокусът е върху една от най-популярните форми на суши - маки, както и върху неговите вариации. Курсът обръща внимание и на качеството на продуктите, и на начина, по който се обработват и комбинират.

Какво те очаква:

• Ще приготвиш маки-суши и неговите разновидности хосомаки, урамаки и нигири.
• Разглеждат се и техники за оформяне на нигири със скарида и гункан маки.
• Всеки участник приготвя собствено суши с плънка по избор.
• Включени са квалифицирани инструктори, продукти, рецепти, съвети, кафе, чай и минерална вода.
• Накрая опитваш всичко, което си приготвил по време на курса.

Практична информация:

• Ваучерът е валиден 12 месеца.
• Курсът се провежда целогодишно, на дати по график, веднъж месечно.
• Дългата коса трябва да бъде вързана и прибрана.
• Добре е да си на място 10 минути по-рано.
• Кулинарното училище използва само висококачествени продукти по време на своите готварски курсове.

Ако търсиш кулинарен курс в София, след който реално да можеш да направиш суши сам, това е много добър избор.